Legumes em palitos com abacate e iogurte | De Mãe para Mãe

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Legumes em palitos com abacate e iogurte

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30 minutos - Fácil
Resumo
Tipo de comida: Almoço/Jantar
Tipo de receita: vegetariana
Idade recomendada: dos 9 aos 12 meses
Alimento principal: legumes
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Doses

Resumo

Tipo de refeição: 
Recomendado à idade de: 
Alimento principal: 
Tipo de receita: 

Descrição

Diferente e nutritiva!

Ingredientes

1 t
pêra-abacate
1 t
tomate
1 t
batata-doce
1 t
cenoura
1⁄2 t
nabo
1
cebolinho
2
iogurte natural

Instruções

Descasque os legumes e corte-os em palitos. Leve-os a cozer durante 8 minutos, de preferência no vapor. Escorra-os e deixe arrefecer.

Corte a pêra-abacate ao meio, retire-lhe o caroço e, com a ajuda de uma colher, retire para um copo misturador o recheio.

Junte à pêra-abacate o iogurte, o cebolinho e o tomate e reduza tudo a puré.

Sugestões Adicionais

Sirva de forma a que a criança possa molhar os legumes no creme.