Receitas para bebés

Sim, se é iogurte para bebe, o leite em pó que uso é o mesmo LA, quando faço iogurte para mim, normalmente uso Molico magro, mas podes usar qualquer um. Inclusive o leite "liquido", podes usar o leite que mais gostes, magro, meio gordo ou gordo, tudo dependendo se queres iogurte normal ou magro. Se quiseres deitar açúcar ou adoçante, podes mistura-lo ao mesmo tempo do leite em pó. Vai ao gosto de cada um, mas normalmente usa-se uns 100gr de açucar para fabricar um litro de iogurte.

receitas mm so para adultos.. e agora entao com os apetites q tenho... lolol e um tal.. mas para bebes ainda n... tenho de comecar a experimentar...

Twin_mummy escreveu:

Obrigada pela partilha, mas isso são sopas, certo? Cozes tudo e depois trituras e dás? É q estou com tanta vontade de por exemplo assar as batatinhas doces no forno e dar c fruta ou assim... já alguem experimentou??

Sim são sopinhas que da para fazer pro jantar são leves,cozes a batata-doce sem casca,e podis tritura..olha tenho aqui um receita mas nunca fez com batata, pq não gosto de tirar LM

PURE DEBATATA-DOCE ASSADA COM CENOURA
200G DE BATATA-DOCE
100G DE CENOURA
2 A 3 COLHERES DE SOPA DE LEITE USADO PELO BEBÉ

AQUEÇA O FONRO DO FOGÃO A CERCA DE 190º.LAVE A SEQUE A BATATA-DOCE, PIQUE -A COM UM GARFO E LEVE -A A ASSAR NO FORNO DURANTE CERCA DE 45 MINUTOS
ENTRETANTO, DESCASQUE A CENOURA, CORTE-A EM PEQUENOS PEDAÇOS E COZA-A COM UM POUCO DE AGUA FERVENTE CERCA DE 20 MINUTOS
QUANDO A BATATA-DOCE ESTIVER ASSADA, CORTE-A AO MEIO E COM UMA COLHER . RETIRE A POLPA QUE DEVE JUNTAR Á CENOURA COZIDA, ADICIONE O LEITE E REDUZA A UM PURE CREMOSO

Mais algumas receitinhas

CREME DE BATATA-DOCE COM RUCULA E PESCADA

120 g de pescada limpa sem pele e sem espinhas
50g de cebola
200g de batata-doce
100g de chuchu
50g de rucula
um fio de azeite

1) coza a pesacada num pouco de agua com uma colher (café) de azeite e depois esorra-a (reserve o caldo coado)
2) descaque o restante dos engredientes e junte o caldo da pescada e leve de novo ao lume até cozer
3)despois de tudo cozido desfie a pesacada e triture a sopa e sirva com uma colher de chá de azeite

CREME DE CENOURA COM LINGUADO
100g de chuchu
150g de abobora
50g de cenoura
100g de filete de linguado
2 folahs de hortelã

1) descasca tudo e corta e junta com o linguado a cozer durante 25 minutos depois tira o linguado e elinina as folahs de hortelã . ver ser os legumes ficarão bem cozido e reduz tudo a puré e o linguado desfiado

120 g de carne de coelho limpa e sem osso
1 colher (sopa) de azeite
1/2 alho-francês (a parte branca)
50g de folhas limpas de nabiças
1 chavena (cafe) de arroz
2 folhinhas de hortela

corte a carne em pequenos pedaços e aloure-a com azeite aquecido
adcione o alho-frances e as folhas de nabiças picadas e um pouco de agua deixe estufar
rectifique a quantidade de agua se necessario e adcione o arroz e aromatize com as folhas de hortela reduza tudo a puré

bom proveito para os vosso bebés depois post mais receitinhas

COLEHO COM ARROZ E NABIÇAS

essa da bolacha ja tentei... durante uma semana... pq enjoo de manha... mas a unica diferenca e q qd ia vomitar tinha qq coisita para deitar fora:)... qd estava a falar em receitas de 'grandes' era mm comidinha...lolololol, eu ate agora (13 semanas) engordei 2kg... o ost. disse q n tava nada mau, se assim continuasse... e o topico ta a ficar bem composto:)

beijokas a todas

as tuas receitas sao para que idade?

SofiaVasques escreveu:

as tuas receitas sao para que idade?

Olá meninas olhe desculpem esqueci de colocar a idade
essas receitas de peixe e para apartir dos 9 meses
a outra do principio de batata-doce com aborbora, batata-doce com maçã e a batata-doce assada são apartir dos 4 meses

Vão dizendo quais as que mais ou menos querem os ingredientes e a idade que vou ajudando e coloco aqui, não dar pra colocar todas sem saber são muitas hehe
bjs

Twin_mummy escreveu:

Pois... já estava a achar estranho n te vires colar...lol
Então por onde andaste? Muitos passeios c o bebecas?
Ficamos a aguardar essas receitinhas, então?

No sábado tive activadade da ciência viva e o rapaz ficou nos avós e depois estivemos lá de tarde... e depois compras... e depois cozinhar... ao domingo está o papá no computador e à tarde vamos sempre dar passeio. Eu fiz a 1ª sopa de peixe na semana passada, da mesma maneira que fazia a de carne, com batata cenoura abóbora, courgete e umas folhas de alface e pescada. Ele gostou, como tem gostado sempre de sopa. Hoje vou fazer açorda com algumas variações que fui "pescando", vou fazer refogado com pouca cebola, pouco alho frances e meia cenoura, depois acrescentar pescada e depois pão que fiz na máquina (tem um bocado de aveia e farelo, fará mal?). O chato é que também tenho de fazer sopa normal caso ele não goste da açorda porque ontem tentei dar novamente banana (crua, triturada com meio iogurte e pera) mas ele não gosta mesmo... a seguir vou mesmo experimentar cozida a ver... se bem que não é grave se não comer porque o cocozito custa a sair... voltando ao assunto então não quiz comer a banana e tive de dar mais sopa e fiquei sem sopa...

Agora estou aqui a insistir com a bomba pq ñ tá fácil, acho que vou mandar a pilula passear pq isto de andar a pingar durante semanas não está com nada a ver se amanha como um bacalhauzinho!

Tenho tentado adequar a pequena á nossa alimentação no segundo prato e adequar as nossas refeições a ela.

Por exemplo ontem para o nosso acompanhamento fiz açorda de bróculos e segui mais a receita das açordas para bebes que metem aqui. Ora ela adorou e nós também.

Amanhã quero tentar fazer uma espécie de empadão de peixe, para nós e para ela espenicar, mas não queria fazer o puré com leite. bem, vamos a ver o que sai.

Essa do bacalhau ajudar no leite é treta....!
o bacalhau é bom porque supostamente te faz beber mais agua por causa do sal!
É mil vezes preferivel comeres alimentos com alto teor de agua, tipo melao, melancia...

entao aki vai a receita tda... custou me encontrar mas por acaso ate é aki neste site que ta a receita. lolol

Ingredientes

◦125 g frango cozido
◦100 g brócolos
◦50 g queijo ralado
◦3 dl leite
◦2 c. sopa farinha
◦2 c. sopa sopa de massinhas
◦1 c. sopa azeite

Instruções

Leve o azeite ao lume, junte a farinha e, mexendo, deixe-a cozer em lume brando durante 1 minuto. Junte lentamente o leite, mexendo até que fique incorporado. deixe engrossar e retire do lume. Junte o queijo ralado ou a noz-moscada.

Coza os brócolos e corte o frango em tiras finas. Junte-o ao molho béchamel.

Coza as massinhas, escorra-as e acrescente-as ao creme. Reduza tudo a puré na trituradora.

o meu macaquinho tb comecou aos 7 meses a tentar se levantar e perto dos 8 ja tava todo aceso agarrado as grades da cama a chamar pela irma... n tarda nda deve tar a andar... ja anda agarrado a tdo. so a fofinha é que ta mais preguicosa e ja comeca a preocupar. mas tou a deixa la ir com calma... beijinhos e espero que estejam bem

Vou usar a minha chamada dos "discos pedidos":
receitas para 6 meses , sff!!!!!
Obrigado

é para que idade???? LOL

os meus pequerruxos ja teem 9 meses...

os meus pequerruxos ja teem 9 meses...

Desculpem me meter no tópico, mas começo a ficar preocupada.

O meu piolho tem quase 7 meses e meio e ainda só faz duas refeições de solidos por dia o resto é so maminha.
Papa ou fruta com bolacha (tarde)
Sopa + fruta (jantar)

A fruta só posso dar maça, pera, banana ou abacate
Na sopa so carnes brancas e os legumes são os mesmos desde os seis meses.
Só tenho consulta na pediatra no final so mes (ja tem quase oito meses)

Hoje por exemplo fiz batata doce, cenoura, broculos, couve flor, coração, abobora e frango, mas não varia muito alem disto.

A fruta é sempre maça ou pera cozida e passada. Por vezes juntos um bocadinho de banana (quando dou a fruta a tarde)

Tenho medo que ele enjoe mas para ja são as indicações da pediatra.

Bjs

Twin_mummy escreveu:

Pois olha q a 'treta' do bacalhau resulta comigo e muitas mamãs q conheço, e a lógica é precisamente a do beber-se mais água e reter-se mais liquidos por ser salgado. Mas claro... cada uma faça cm entender...

Quando digo que é "treta", é porque o bacalhau em si(só por si), nao tem nenhuma capacidade de gerar mais leite.
O bacalhau tem alto valor de sal e por isso provoca mais vontade de beber água.
Pelo contrario, o melão e a melacia por exemplo, sao alimentos que como tem na sua composição alto teor de água, ajudam a dar mais liquidos ao nosso corpo. Essa é a diferença.
Nao estou a dizer que nao deves comer o bacalhau.... estava só a alertar-te de que existe alimentos melhores para esse efeito.
bjs

Obrigado, vou já guardar para quando o meu tiver essa idade, por em prática.

Obligada mamagemelar
Tambem nao sabia fazer bechamel (que adoro!!!) Mas a noz-moscada nao será "puxadita" para os bebes? Será que se poderia substituir por outra coisa? Que achas?

Ah outra pergunta, esse leite que usas e' LÁ, certo?

A açorda foi toda! e os teus twin haviam de gostar porque exagerei no pão e ficou argamassa fiz 2 doses de açorda e 2 doses de sopa de pescada igual à que tinha feito antes por isso agora tenho uns dias de descanço. Para a çorda usei o miolo de uma fatia fina de pão feito na máquina e tive de acrescentar alguma água para conseguir triturar, para a próxima já sei!
Agora no fim de semana vou introduzir o peru, usando a base de sopa normal e mais uns legumesitos básicos.

Quanto ao bacalhau a minha mãe houvia dizer (no século passado ) que a pele do bacalhau ajudava a engrossar o leite Eu sinceramente acho que o bacalhau é tão bom como qualquer outra coisa... E se algumas mamãs vêm diferença bora lá comer E a unica coisa que noto quando bebo mais água é que vou mais vezes à casa de banho! No fundo o que faz diferença é o descanço, a descontração e uma boa dose de ordenha! E sempre tive leite suficiente e não chegava a beber 1l de água por dia mas nos primeiros meses sempre que o rapaz pedia lá ia para o bem bom e cada vez havia mais leitinho. O que interessa é que cada uma faça o que "funciona" melhor no seu caso