O que é o almoço/jantar???🍳🥚🍲 | Page 3 | De Mãe para Mãe

O que é o almoço/jantar???🍳🥚🍲

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1172 mensagens
Desde 24 Maio 2017

mamagemelar escreveu:
So ficou uma foto..🙄

Adoro. Devias ser minha vizinha. 😁

yari -
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Desde 29 Fev 2020

Por aqui o almoço foi ervilhas, pimento vermelho e tofu com arroz.
O jantar em princípio vai ser a mesma sopa que sobrou de ontem.

Carol190319 -
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Desde 25 Out 2019

Olá!
O almoço foi bifanas de cebolada, arroz branco e legumes salteados!
O jantar vai ser strogonof de peru com cogumelos e arroz de ervilha, cenoura e milho!
Sobremesa: doce de 3 sabores 🤤
Se calhar também vou fazer um bolo, estão a pôr-me o vício! 🤪

Cuquiti -
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Desde 09 Fev 2015

mamagemelar escreveu:
So ficou uma foto..🙄

Que inveja boa da sua horta 😍

guialmi -
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Desde 13 Jul 2013

Cuquiti escreveu:

mamagemelar escreveu:So ficou uma foto..🙄

Que inveja boa da sua horta 😍


Idem! E eu até tenho um bocadinho de terreno, mas zero paciência...e aqui o clima é muito frio, pouca coisa se dá. Além de que regar a horta com água de rede, saem-me os vegetais a preço de ouro. Mas que invejo uma horta assim, invejo!
Para os peitos de frango, duas sugestões:
- no forno: fazer 2-3 cortes nos peitos e introduzir bacon, depois temperar com sal e pimenta e uma mistura de mel, mostarda e sumo de laranja. Regar com mais sumo de laranja, pôr umas nozes de margarina e vai ao forno. Quando estão quase prontos, põe-se uma fatia de queijo em cima para gratinar. Pode-se polvilhar com orégãos.
- Na wook (super rápido): cortam-se os peitos em cubos pequenos e vai a saltear num pouco de azeite, tempera-se com sal e pimenta. Depois de dourados acrescentam-se legumes a gosto (eu gosto de pôr courgete em cubos, cenoura em rodelas e pimento às tiras). Deixa-se saltear até estar pronto. Pode-se servir assim ou acrescentar massa cozida. Também há umas massas da milaneza especiais para wook em que basta pôr a massa, um pouco de água e deixar cozer 5m.

Ansha -
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Desde 13 Abr 2016

SílviaSantosMarques escreveu:

Ansha escreveu:Com morangos é fácil! É tudo bom!
Podes fazer gelado de morango, batidos, morangos ao natural ou com natas, cheesecake, bavaroise......

E uma pavlova com doce de morango e morangos ao natural? Hummmm.... 😋


Adoro! Mas é areia demais para a minha camioneta 😅

Ansha -
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Desde 13 Abr 2016

Mamagemelar, tenho posto a Bimby a trabalhar mais do q nunca!
Espectacular. Hoje fiz açorda de tomate , faço o bacalhau delicioso, a lasanha, sopa, enfim.... tudo
Faz gelado de morango de la! Fica ótimo !
Faz tb os muffins com creme de cacau e avelã ( nutella) ficam ótimos. Tens ainda aquele bolo de chocolate q fica tipo mousse ...
Hoje vou fazer Salame 😋 e raviolis

mamagemelar -
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Desde 29 Ago 2011

guialmi escreveu:

Cuquiti escreveu:
mamagemelar escreveu:So ficou uma foto..🙄

Que inveja boa da sua horta 😍

Idem! E eu até tenho um bocadinho de terreno, mas zero paciência...e aqui o clima é muito frio, pouca coisa se dá. Além de que regar a horta com água de rede, saem-me os vegetais a preço de ouro. Mas que invejo uma horta assim, invejo!
Para os peitos de frango, duas sugestões:
- no forno: fazer 2-3 cortes nos peitos e introduzir bacon, depois temperar com sal e pimenta e uma mistura de mel, mostarda e sumo de laranja. Regar com mais sumo de laranja, pôr umas nozes de margarina e vai ao forno. Quando estão quase prontos, põe-se uma fatia de queijo em cima para gratinar. Pode-se polvilhar com orégãos.
- Na wook (super rápido): cortam-se os peitos em cubos pequenos e vai a saltear num pouco de azeite, tempera-se com sal e pimenta. Depois de dourados acrescentam-se legumes a gosto (eu gosto de pôr courgete em cubos, cenoura em rodelas e pimento às tiras). Deixa-se saltear até estar pronto. Pode-se servir assim ou acrescentar massa cozida. Também há umas massas da milaneza especiais para wook em que basta pôr a massa, um pouco de água e deixar cozer 5m.

Guialmi so me aventurei nesta vida de campo ha uns meses, mas ate ta a correr.mt bem. Hehe em relacao a água se calhar de verao vou ver mais valor mas pago no.maximo 30 euros de agua aqui. As taxas sao baixinhas parece me... talvez por ser mm uma aldeia. Temos um.furo pronto a funcionar mas ainda nao lhe pusemos a bomba. Se os.valores se mantiverem nem.vamos usar... fica de reserva pa quando a agua escassear.. esperemos q nunca. 🙏
Nunca esta casa fez tanto sentido para nos e sim era um sonho que conseguimos realizar com a ajuda do boom imobiliario. Enquanto houver couve e fava nao chega a fome. Ahahahaha

Fez se luz no meu coracao a 22\11\2010... Rafaela as 00h10m e Fábio as 00h13m..Minhas vidas!!! Amo vos mto mto Afilhada e Madrinha babada da mnh kerida TWINMUMMY!!!mais uma madrinha e afilhada 5* SUSANA CORVOS mais uma afilhada linda. Sara78_98 . madrinha e afilhada da APIPAS querida!!!

mamagemelar -
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Desde 29 Ago 2011

Ansha escreveu:
Mamagemelar, tenho posto a Bimby a trabalhar mais do q nunca!
Espectacular. Hoje fiz açorda de tomate , faço o bacalhau delicioso, a lasanha, sopa, enfim.... tudo
Faz gelado de morango de la! Fica ótimo !
Faz tb os muffins com creme de cacau e avelã ( nutella) ficam ótimos. Tens ainda aquele bolo de chocolate q fica tipo mousse ...
Hoje vou fazer Salame 😋 e raviolis

Esse bolo de chocolate nunca o consegui fazer.. acho.q me esqueco e fica demasiado tempo no forno. Mas sim.. vou me tentar conectar mais a minha bimby😂

Fez se luz no meu coracao a 22\11\2010... Rafaela as 00h10m e Fábio as 00h13m..Minhas vidas!!! Amo vos mto mto Afilhada e Madrinha babada da mnh kerida TWINMUMMY!!!mais uma madrinha e afilhada 5* SUSANA CORVOS mais uma afilhada linda. Sara78_98 . madrinha e afilhada da APIPAS querida!!!

mamagemelar -
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Desde 29 Ago 2011

Os cubinhos de frango vou fazer salteados com batata frita aos quadrados e uns legumes pelo meio. Nao faco caril pois já abusei das natas esta semana😁 e o meu caril tem de levar natas. Outra coisa.. como estao a lidar com as encomendas take away em casa... os miudos estao ha dias a implorar por macdonalds mas eu tenho sido mt rigida com isso... nao faz sentido tar a ter tantos cuidados e depois receber embalagens de fora... tou errada? Teem pedido comida? Colmatei o problema fazendo hambúrgueres no pao em casa mas claro sempre com a resposta que nao é igual...

Fez se luz no meu coracao a 22\11\2010... Rafaela as 00h10m e Fábio as 00h13m..Minhas vidas!!! Amo vos mto mto Afilhada e Madrinha babada da mnh kerida TWINMUMMY!!!mais uma madrinha e afilhada 5* SUSANA CORVOS mais uma afilhada linda. Sara78_98 . madrinha e afilhada da APIPAS querida!!!

carlaper -
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Desde 11 Out 2011

Eu para já ainda não pedi comida de fora... Porque também não sei ainda quem está a fazer take-away. Mas a minha filhota está a fazer anos e nessa altura pelo menos o bolo estou a pensar encomendar.

Ana Svensson -
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Desde 23 Abr 2017

Eu não peço nada de fora. Estamos a considerar fazê-lo nos anos do meu marido e nos da minha filha, mas ainda não decidi se vamos para a frente com isso. Provavelmente não...

guialmi -
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Desde 13 Jul 2013

Eu não tenho comprado nenhuma refeição fora, mas vou amanhã pedir pizza de uma pizzaria local, assim como recebi uma encomenda da nespresso. Se tivermos o cuidado de descartar a embalagem de papel, não vejo onde pode estar o problema. Sinceramente, acho extremamente improvável apanhar o vírus por essa via.

Sansa -
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Desde 18 Jan 2018

mamagemelar escreveu:
Os cubinhos de frango vou fazer salteados com batata frita aos quadrados e uns legumes pelo meio. Nao faco caril pois já abusei das natas esta semana😁 e o meu caril tem de levar natas. Outra coisa.. como estao a lidar com as encomendas take away em casa... os miudos estao ha dias a implorar por macdonalds mas eu tenho sido mt rigida com isso... nao faz sentido tar a ter tantos cuidados e depois receber embalagens de fora... tou errada? Teem pedido comida? Colmatei o problema fazendo hambúrgueres no pao em casa mas claro sempre com a resposta que nao é igual...

Eu faço caril com leite de coco 🥥. Costumo fazer imensas vezes caril Thai, usando pasta de caril, é super rápido de fazer.

Sansa -
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Desde 18 Jan 2018

Hoje foi dia de comer carne. Acompanhei com arroz de feijão (que ADORO) e bróculos cozidos a vapor, temperados com azeite e sal.

Ansha -
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Desde 13 Abr 2016

Tb gosto mt de arroz de feijão
Ando tb com vontade de mandar vir sushi, mas tb tenho receio... mas qq dia, aventuro-me

Cuquiti -
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Desde 09 Fev 2015

Aí meninas vocês metem aqui receitas... 🤤
Já não vou fazer sopa de espinafres para o jantar com a omolete mas sim canja.
Deixo foto das bolachinhas que acabei de fazer. ❤️

Cuquiti -
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Desde 09 Fev 2015

Sansa escreveu:
Hoje foi dia de comer carne. Acompanhei com arroz de feijão (que ADORO) e bróculos cozidos a vapor, temperados com azeite e sal.

Aí adoro! Vocês só me dão ideias!!!

Cuquiti -
Offline
Desde 09 Fev 2015

Ansha escreveu:
Tb gosto mt de arroz de feijão
Ando tb com vontade de mandar vir sushi, mas tb tenho receio... mas qq dia, aventuro-me

Eu também mas tenho receio... 🙄

mamagemelar -
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Desde 29 Ago 2011

Vou fazer arroz de feijão amanha. Porque alem.de adorar tenho entrecosto para grelhar e os putos adoram. So espero q nao chova pa.poder grelhar. Pa semana vou pensar se peco o macdonalds ou nao. Nem.testei se entregam na zona. Mas logo vejo... Enquanto conseguir vou resistir

Fez se luz no meu coracao a 22\11\2010... Rafaela as 00h10m e Fábio as 00h13m..Minhas vidas!!! Amo vos mto mto Afilhada e Madrinha babada da mnh kerida TWINMUMMY!!!mais uma madrinha e afilhada 5* SUSANA CORVOS mais uma afilhada linda. Sara78_98 . madrinha e afilhada da APIPAS querida!!!

Deia 16 -
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Desde 12 Out 2017

Ainda não mandei vir comida de fora porque também tenho um pouco de receio, mas ando cheia de saudades de um sushi, nem e tanto pelos restaurante mas sim pelo transporte, conheço uma rapariga q trabalha no McDonald's e eles lá tem normas de higiene muito apertada sempre, agora ainda mais, eles selam as embalagens e o saco de transporte por isso quando o "Uber" trouxer e certificar q bem tudo bem acondicionado e deitar imediatamente fora as embalagens, nos outros sítios não sei daí ter receio

Deia 16 -
Offline
Desde 12 Out 2017

guialmi escreveu:

Cuquiti escreveu:
mamagemelar escreveu:So ficou uma foto..🙄

Que inveja boa da sua horta 😍

Idem! E eu até tenho um bocadinho de terreno, mas zero paciência...e aqui o clima é muito frio, pouca coisa se dá. Além de que regar a horta com água de rede, saem-me os vegetais a preço de ouro. Mas que invejo uma horta assim, invejo!
Para os peitos de frango, duas sugestões:
- no forno: fazer 2-3 cortes nos peitos e introduzir bacon, depois temperar com sal e pimenta e uma mistura de mel, mostarda e sumo de laranja. Regar com mais sumo de laranja, pôr umas nozes de margarina e vai ao forno. Quando estão quase prontos, põe-se uma fatia de queijo em cima para gratinar. Pode-se polvilhar com orégãos.
- Na wook (super rápido): cortam-se os peitos em cubos pequenos e vai a saltear num pouco de azeite, tempera-se com sal e pimenta. Depois de dourados acrescentam-se legumes a gosto (eu gosto de pôr courgete em cubos, cenoura em rodelas e pimento às tiras). Deixa-se saltear até estar pronto. Pode-se servir assim ou acrescentar massa cozida. Também há umas massas da milaneza especiais para wook em que basta pôr a massa, um pouco de água e deixar cozer 5m.

Ai gualdimi adorei a receita no forno, vou experimentar, esse molho deve ser óptimo, a outra na wok faço muitas vezes principalmente com a massa da milanesa e óptima e prática só com legumes e molho de soja fica muito bom também

Sansa -
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Desde 18 Jan 2018

Eu faço sempre arroz de feijão a mais para sobrar. Adoro comer o arroz no dia seguinte mesmo sem mais nada a acompanhar ☺️

carlaper -
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Desde 11 Out 2011

Cuquiti escreveu:
Aí meninas vocês metem aqui receitas... 🤤
Já não vou fazer sopa de espinafres para o jantar com a omolete mas sim canja.
Deixo foto das bolachinhas que acabei de fazer. ❤️

Nham nham, são bolachinhas de manteiga? Se forem, adoro, e molhar metade em chocolate!

carlaper -
Offline
Desde 11 Out 2011

Hoje não estou de serviço à cozinha Espertalhão mas é frango com cogumelos shitake, amanhã arroz de polvo!
Bons cozinhados pars todas!

PatL -
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Desde 18 Mar 2015

Por cá vai ser dourada no forno acompanhada de legumes salteados.

Sobre PatL

Início-11/11 inexpl. 6 IO 2013/14 cancel
IIU-05/15 cancel; 08/15 cancel
FIV-02/16(SHO) 12 embr; 04/18(SHO) 4 embr
PGT-A-09/19(SHO) 3 eupl
TEC-05/16(-); 09/16(+) grav BQ; 01/17(-); 05/17(+) AE; 10/17(+) AE; 06/18(-); 11/18(+) grav BQ; 02/20(-); 07/20(-) Basta!
http://seiquechegaras.blogspot.com

Cuquiti -
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Desde 09 Fev 2015

carlaper escreveu:

Cuquiti escreveu:Aí meninas vocês metem aqui receitas... 🤤
Já não vou fazer sopa de espinafres para o jantar com a omolete mas sim canja.
Deixo foto das bolachinhas que acabei de fazer. ❤️

Nham nham, são bolachinhas de manteiga? Se forem, adoro, e molhar metade em chocolate!


Sim! Como faz a mistura para molhar no chocolate?

moomis -
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Desde 01 Out 2017

Vocês fazem crescer água na boca com certas descrições!!

Tenho ideia de ter acompanhado um tópico deste género há alguns anos no fórum "irmão" deste. Depois deixei de ter tempo e nunca mais me lembrei do nick ou da senha quando regressei 😅

O meu contributo para o tópico não é lá muito interessante:
Ontem jantamos sopa de hortos (a minha sogra chama-lhe assim mas o Google diz que hortos é couve-galega e aquilo é outro tipo de couve 🤷). Sou demasiado inculta no que diz respeito a nomes de couves... 😅

A sopa deu para o almoço de hoje e foi acompanhada com pão torrado.

Para o jantar foi pizza caseira. Fizemos a massa em conjunto à tarde e foi uma bela forma de manter os miúdos entretidos ( até era suposto ser o almoço só que eu acordei demasiado tarde para fazer a massa e dar tempo para levedar).

carlaper -
Offline
Desde 11 Out 2011

Cuquiti escreveu:

carlaper escreveu:
Cuquiti escreveu:Aí meninas vocês metem aqui receitas... 🤤
Já não vou fazer sopa de espinafres para o jantar com a omolete mas sim canja.
Deixo foto das bolachinhas que acabei de fazer. ❤️

Nham nham, são bolachinhas de manteiga? Se forem, adoro, e molhar metade em chocolate!

Sim! Como faz a mistura para molhar no chocolate?


É só mesmo o chocolate, derreto no microondas, vou ver se as faço esta semana!

Cuquiti -
Offline
Desde 09 Fev 2015

carlaper escreveu:

Cuquiti escreveu:
carlaper escreveu:
Cuquiti escreveu:Aí meninas vocês metem aqui receitas... 🤤
Já não vou fazer sopa de espinafres para o jantar com a omolete mas sim canja.
Deixo foto das bolachinhas que acabei de fazer. ❤️

Nham nham, são bolachinhas de manteiga? Se forem, adoro, e molhar metade em chocolate!

Sim! Como faz a mistura para molhar no chocolate?

É só mesmo o chocolate, derreto no microondas, vou ver se as faço esta semana!

Da próxima também faço assim! Obrigada 🙏