É preocupante ou não?

Conheço duas situações de intolerância à lactose, ao ponto na creche terem tabua de cortar alimentos e facas só para não estrem em contacto com as substâncias alergeneas. E sim nada de bolachas de supermercado ou que seja processado. O meu mais novo assim que bebeu o primeiro copo de leite de vaca fez reação, mas a médica viu que não era nada extremo e iamos dando Iogurtes queijo e leite sem lactose. Entretanto na terceira vez que introduzimos já não fez. Eu não bebo leite porque não gosto mas os meus também nao bebem muito, o mais velho gosta nos cereais de manha e o mais novo não gosta de cereais só bebe à noite antes de deitar e nem é todos os dias. Doença celiaca só tenho conhecimento mas em adultos, não conheço nenhuma criança.

Conheço várias crianças com intolerâncias e alegrias a vários alimentos, umas mais fáceis outras nem por isso..

Na minha opinião estamos a cair num extremismo contra a lactose… tem noção que se deixar de dar lactose ao sei filho ele nunca mais vai produzir as enzimas necessárias para combater a lactose .

Já pensaram que pode ser a proteína do leite de vaca e não há lactose??? Atenção eu não estou a dizer que não é a lactose, só estou a por mais opções em cima da mesa . Até porque como já referi aqui anteriormente tenho várias intolerâncias/ alergias e uma delas é a lactose e sei como agora é fácil viver com isso , mas a 4/5 anos atrás não era assim …

Outra situação já pensaram em retirar os 2 maiores venenos da nossa alimentação “normal” ou “vulgar “ que estão presentes em todos /case todos os alimentos. Açúcar branco e sal refinado . Posso dizer que faz toda a diferença, no nosso dia a dia. Quem já passou por isso .

A lactose está presente nos várias alimentos em graus diferentes.
Por exemplo na matinal tem um leite leve . Que tem uma percentagem muito, mas muito baixa de lactose.. eu esse leite consigo aguentar, sem problema nenhum ( não estando grávida) , o queijo fresco magro, também aguento . Mas leite , iogurtes ou queijo flamengo, não aguento de maneira nenhuma .. cada alimento é único e a marca também. Por isso tem que experimentar isoladamente e quantidades pequenas , como estivesse a fazer a introdução alimentar novamente.

Espero ter ajudado