ovo inteiro na sopa?

Eu fiz assim. Aliás, a nossa pediatra indicou que até aos 12 meses (altura da vacina contra o Sarampo), a/o bebé deverá ter comido um ovo inteiro para que se possa verificar se é alérgica ou não. A questão aqui está na clara; algumas vacinas (como a do Sarampo) têm nos seu componentes clara de ovo. Quanto à sopa, quando colocava ovo, não colocava qualquer outra proteína.

Eu costumo por meio ovo (gema e clara) na sopa e o outro meio dou-lhe no segundo prato, com arroz, massa ou couscous. Mas podes por o ovo inteiro na sopa.

Não. A introdução da clara deve ser feita da mesma maneira, primeiro um quarto de clara, depois meio, depois inteiro.

renatabeat escreveu:

Eu fiz assim. Aliás, a nossa pediatra indicou que até aos 12 meses (altura da vacina contra o Sarampo), a/o bebé deverá ter comido um ovo inteiro para que se possa verificar se é alérgica ou não. A questão aqui está na clara; algumas vacinas (como a do Sarampo) têm nos seu componentes clara de ovo. Quanto à sopa, quando colocava ovo, não colocava qualquer outra proteína.

A mim também me recomendaram no centro de saúde isso de ter a introdução da clara feita antes dos 12 meses por causa da vacina mas depois descobri que afinal isso vai contra as orientações da própria DGS: https://www.dgs.pt/directrizes-da-dgs/orientacoes-e-circulares-informati...

A quantidade de proteína do ovo que há na vacina é diminuta, por isso se houver alergia é mais provável que eles façam reacção ao quarto de clara do que à vacina.

Acabei por introduzir a clara realmente só aos 12 meses mas como a vacina não foi logo no dia de anos até acabou por fazer a vacina já depois de estar introudzida.

Olá, não podes pôr logo o ovo inteiro, deves introduzir a clara tal como introduziste a gema.
Em relação à vacina, não é necessário introduzir a clara por causa da vacina, embora alguns profissionais de saúde teimem que sim.

Eu respondi sem perceber a questão...lol. A introdução da gema também fiz gradual. Agora é que já dou tudo junto.