Bolos que pegam na forma | De Mãe para Mãe

Bolos que pegam na forma

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12 mensagens
Eisbrecher -
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Desde 26 Jan 2012

Mamãs infelizmente por vezes este tipo de azar acontece... o bolo até fica maravilhoso mas todo destruído pois pega-se à forma!!

Eu costumo meter na forma margarina e mais recentemente até comecei a polvilhar a forma com farinha... mas mesmo assim vai na volta o bolo fica todo pegado à forma!!

Sugestões aceitam-se de como desenformar um bolo em condições Espertalhão

Kiki_D -
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Desde 31 Jul 2012

Tenta um molde de silicone Sorriso comigo resulta sempre bem!
Outro truque é deixares arrefecer bastante e passar uma faca antes de desenformars Sorriso

Twin_mummy -
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Desde 06 Jun 2011

Compra esta forma da IKEA (ou outra do genero):
http://www.ikea.com/pt/pt/catalog/products/10133047/

Dá p faz bolo normal, bolo c furo e, cm saem as laterais, desenforma q é um mimo. Eu nem barro...polvilho apenas c farinha.

Outra tecnica é pores papel vegetal/manteiga no fundo Piscar o olho

LOJINHA: http://demaeparamae.pt/vendo/loja/103573
**** ALUGO APARTAMENTO EM VILAMOURA **** email:[email protected]
Acompanhem as aventuras e desventuras de uma mamã de gémeos no meu blog: http://TwinMummy.blogs.sapo.pt/ Façam o favor de opinar e MUITO OBRIGADA pelo incentivo!!

New_Rafa -
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Desde 03 Set 2010

olá mamã...
eu depende dos dias Espertalhão
se fizer o bolo so por fazer... até se desenforma +/-
agora kd é pr apresentar (deve ser por estar sob pressão grrr) fica sp algum pedaço agarrado à forma Que raivaaa!!!
um truque que tenho usado, é em vez de polvilhar c farinha, polvilho c pão ralado (ensinado pela minha mae).... sai-me sp melhor do k se polvilhar c farinha a forma....
as ultimas vezes correu-me mal pk desenformei o bolo ainda quente e foi uma porcaria Que raivaaa!!! Que raivaaa!!! Que raivaaa!!!
agora o que faço é deixar que arrefeça bem... e passo uma faca à volta da forma....
tem corrido bem... até ver Ups! ...
claro que se quiser que me saia perfeito....é sp uma desgraça Que raivaaa!!! Coração despedaçado Cair ao chão de tanto rir

Sobre New_Rafa

*Mamã do Rafael - 24/05/2010 às 22.47 // 1.775Kg, 41 cms, 33 semaninhas

http://blogdarafa.blogs.sapo.pt/

CrisMadureira -
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Desde 20 Maio 2008

Que tipo de margarina usas?!

não pode ser magra....

Usa ou manteiga mesmo ou então a margarina vaqueiro. e depois poes farinha... cmg resulta sempre Espertalhão

Aliás, na vaqueiro há uma própria para bolos....

Gika -
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Desde 28 Abr 2009

olá!
eu geralmente utilizo aquelas formas pretas, anti-aderentes e unto com manteiga e polvilho com farinha...comigo tem resultado...

Sobre Gika

R - 3500kg 51,5cm
M - 4270kg 53,5cm
Meus amores ❤❤❤

nuvenzita23 -
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Desde 29 Jan 2013

Experimenta por margarina na forma e papel vegetal e no papel vegetal também pões margarina e farinha Sorriso

Em treinos Sorriso

Margie Velma -
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Desde 22 Dez 2009

Eu utilizo margarina líquida para barrar e meto sempre farinha, para o bolo não agarrar. Depois de verter o bolo para dentro da forma, bato na bancada umas 2 ou 3 vezes para sair o ar e depois de ir ao forno, espero um pouco, passo com uma faca na forma e normalmente ele desgruda bem.

DPP 19 de Agosto... Luana a Caminho! A minha gordinha resolveu esperar até dia 31 de Agosto para nascer! 3.470kg e 50,5 cm Sorriso
www.lembrancascomarte.pt.vu - Lembranças para nascimento, baptizado, aniversário e muito mais!

cuca79 -
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Desde 20 Mar 2009

azeite é verdade,.. muito barradinho e com farinha por cima.nunca se colam

Sobre cuca79

docinhos e salgados [email protected]

PaulaN -
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Desde 03 Fev 2010

eu uso um spray desmoldante...que há nas casas de coisas para bolos mas tb ja se ve nos hipers da espiga..e depos polvilho com farinha na mesma...nunca pegam...em alternativa tb podes podem forrra o fundo da forma com papel vegetal untado antes...e depois...mas polvilhado sempre com farinha....quando o tiro do forno..espero só um pouquinho..abano a forma e desenformo logo nunca deixo arrefecer

Eisbrecher -
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Desde 26 Jan 2012

Ja tinha lido sobre esse spray!

Onde o consigo arranjar?

yuki -
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Desde 19 Fev 2008

sempre barrei a forma com margarina e polivlhei com farinha e nunca pegaram (mesmo em formas que não são anti-aderentes). mas a forma tem que ficar bem barrada com a margarina senão... podes derreter a margarina e pincelar a forma com um pincel que achas que mais facilmente consegues barrá-la toda.

o papel vegetal pincelado com margarina tb funciona às mil maravilhas.

Sobre yuki

gravidez - 04.02.2013
aborto espontâneo confirmado - 27.02.2013 Triste
http://www.fertilityfriend.com/home/430f31/

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