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Vitela estufada com feijão verde

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Tipo de refeição:
Idade:
Alimento principal:

Sumário

Doses
Doses
Prep time5 minutos
Tipo de refeiçãoAlmoço/Jantar
Recomendado à idade dedos 6 aos 9 meses
Alimento principalvitela
Tipo de receitasopa

Descrição

Uma delícia!

Ingredientes

100gvitela
100gfeijão verde
50gcebola
50gtomate
50gcenoura
1c. sopaazeite
3unid.folhas de hortelã

Instruções

Comece por cortar a carne em pequenos escalopes. Numa caçarola leve o azeite a lume brando com a cebola picada e deixe alourar ligeiramente.

Adicione os escalopes, o tomate sem pele e sementes, a cenoura em rodelas finas, a hortelã e o feijão verde em pedaços pequenos. deixe estufar cerca de 10 minutos com a caçarola tapada.

Se necessário acrescente um pouco de água. Quando tudo estiver bem cozido retire a hortelã e reduza a puré.

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