Puré de batata-doce assada com cenoura

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Hum, que delícia!

A batata-doce é rica em hidratos de carbono.

Comece por aquecer o forno a 190º. Lave e seque a batata-doce. Pique-a com um garfo e deixe assar no forno cerca de 45 minutos.

Descasque a cenoura e corte-a em pedaços pequenos. Coza a cenoura durante cerca de 20 minutos.

Quando verificar que a batata-doce está assada corte-a em dois pedaços e retire a polpa com uma colher. Junte-a à cenoura cozida.

Adicione o leite usado pelo bebé e reduza tudo a puré.

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