Sumário
| Doses | |
|---|---|
| Prep time | 30 minutos |
| Tipo de refeição | Almoço/Jantar |
| Recomendado à idade de | dos 2 aos 3 anos |
| Alimento principal | pescada |
| Tipo de receita |
Descrição
Um peixe delicioso!
Ingredientes
| 600 | g | filetes de pescada |
| 1 | unid. | cebola |
| 1 | unid. | pimento |
| 1 | unid. | gema de ovo |
| 4 | fatia | pão caseiro |
| 2 | c. sopa | azeite |
| 2 | dl | molho branco |
| sal q.b. |
Instruções
Descasque as cebolas e corte-as em rodelas finas e o pimento em tiras. Leve-os a corar em azeite. Junte os filetes e tempere com sal. Junte a gema de ovo ao molho béchamel e reserve.
Coloque duas fatias de pão num tabuleiro que possa ir ao forno. Sobre elas disponha metade do refogado e da pescada, cubra com as restantes fatias de pão e termine com o resto do refogado e da pescada.
Regue com o molho béchamel e leve a gratinar durante 15 minutos.
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