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Filetes de linguado com molho béchamel

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Tipo de receita:
Tipo de refeição:
Idade:
Alimento principal:

Sumário

Doses
Doses
Prep time1 h
Tipo de refeiçãoAlmoço/Jantar
Recomendado à idade dedos 12 aos 24 meses
Alimento principalfiletes de linguado
Tipo de receita

Descrição

Uma refeição saborosa!

Ingredientes

400gfiletes de linguado
100gqueijo mozzarella fatiado
1unid.limão
2dlleite
1c. sopaazeite
2c. sopafarinha
2c. sopanatas

Instruções

Comece por temperar os filetes com uma pitada de sal e sumo de limão. Deixe-os marinar durante 30 minutos.

Unte com um pouco de manteiga um prato que possa ir ao forno. Disponha os filetes bem escorridos no prato e leve-os ao forno durante 30 minutos.

Faça o molho béchamel com o azeite, a farinha, o leite e as natas. espalhe-o por cima dos filetes. Coloque as fatias de queijo por cima do molho e leve de novo a gratinar até que fique tostado.

Sirva com arroz branco ou outro acompanhamento a gosto.

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