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Couve-flor com creme de iogurte e açafrão

30 minutos minutos
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Tipo de receita:
Tipo de refeição:
Idade:
Alimento principal:

Sumário

Doses
Doses
Prep time30 minutos
Tipo de refeiçãoAlmoço/Jantar
Recomendado à idade dedos 12 aos 24 meses
Alimento principalcouve-flor
Tipo de receita

Descrição

Para crescer saudável!

Ingredientes

1unid.couve-flor
4c. sopaazeite
2chávenaiogurte natural
4c. sopacebolinho picado
1c. caféaçafrão em pó
1pitadasal

Instruções

Lave e arranje a couve-flor e de seguida coza-a em água abundante até ficar macia, mas sem se desfazer. Coloque-a numa taça com água fria durante cerca de 5 minutos para enrijar.

Coloque os ramos de couve-flor bem escorridos num tabuleiro que possa ir ao forno, regue-os com o azeite e tempere com sal.

Misture o iogurte com o cebolinho e o açafrão. Cubra a couve-flor com o molho preparado.

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