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Borrego com legumes

45 minutos minutos
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Tipo de refeição:
Idade:
Alimento principal:

Sumário

Doses
Doses
Prep time45 minutos
Tipo de refeiçãoAlmoço/Jantar
Recomendado à idade dedos 6 aos 9 meses
Alimento principalborrego
Tipo de receitasopa

Descrição

Para variar!

Ingredientes

10gborrego
100gbatata
50gcebola
1ramoagriões
1c. sopaazeite

Notas

Deve coar bem o caldo onde cozeu a carne de borrego pois os ossos são e finos e têm tendência a lascar, tornando-se perigosos para as crianças.

Instruções

Comece por cozer a carne. Tire-lhe os ossos e coe o caldo.

Descasque e lave a batata, a cebola e a cenoura. Corte-as em pequenos pedaços e junte ao caldo de carne. Leve ao lume a cozer durante cerca de 15 minutos.

Junte os agriões, depois de os lavar muito bem e o azeite.

Deixe cozer por mais 8 minutos e reduza tudo a puré.

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