Sumário
| Doses | |
|---|---|
| Prep time | 45 minutos |
| Tipo de refeição | Almoço/Jantar |
| Recomendado à idade de | dos 12 aos 24 meses |
| Alimento principal | frango |
| Tipo de receita |
Descrição
Almôndegas diferentes!
Ingredientes
| 500 | g | frango cozido |
| 2 | unid. | ovos |
| 2 | unid. | dentes de alho |
| 1 | unid. | cebola |
| 1 | unid. | carcaça |
| 3 | c. sopa | farinha |
| 2 | c. sopa | pão ralado |
| 1 | c. sopa | azeite |
| 1 | c. chá | salsa picada |
Notas
Sirva com esparguete.
Instruções
Retire os ossos ao frango e pique-o na picadora.
Num tacho, aqueça o azeite e junte a cebola e os dentes de alho bem picados.
Retire do lume e junte o frango picado, o pão em pedaços pequenos, os ovos, a farinha e a salsa picada.
Amasse e faça pequenas bolinhas. Passe-as por pão ralado e frite-as em óleo abundante. Depois de fritas, escorra-as em papel absorvente para retirar o excesso de gordura.
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