Olá a todos. Como e que peixe ofereceram peixe aos vossos pequenos?
Peixe branco (pescada, linguado, robalo, dourada), passado na sopa como se fosse a carne. A partir do ano esmagado com batata, em empadão, em arroz de peixe, em souffle, etc.
Eu desfazia o peixe na sopa para que ela se fosse habituando à textura.
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