Jardim Infância IPSS

Boa tarde,
O meu filho frequenta um JI com estatuto de IPSS. A turma é constituída por 25 alunos que se encontram apenas com uma Educadora de Infância, não tendo o apoio de qualquer auxiliar. Estou preocupada pois uma única pessoa responsável é manifestamente pouco e já ocorreram situações menos boas na turma.
Julgo que a lei exige o acompanhamento por pelo menos uma Auxiliar. Já andei a procurar a legislação acerca desta matéria mas não encontro.
Alguém está a par da legislação aplicável?
Obrigada a quem me puder ajudar!