Boa tarde, mamãs!!
Para a festinha de anos da minha pequenita estou a pensar fazer um bolo de chocolate simples que ela adora, estilo nega maluca, mas queria fazer um recheio e/ou cobertura, só para tornar mais engraçado e saboroso, só que quero fugir ao recheio e cobertura de chocolate. Alguma sugestão? Têm receitas fáceis é infalíveis?
Beijinhos
Que tal recheio de compota de morango ou frutos vermelhos? Acho que fica sempre bem com chocolate quanto a cobertura... Uma ideia maluca mas que tal uma camada fina de chocolate branco só para fazer uma base e depois derramar gelatina por cima para fazer uns efeitos brilhantes com cor? Nunca experimentei mas já vi vídeos em que ficou bonito, a gelatina têm é que estar fria para não derreter o chocolate e provavelmente é melhor ficar uma mistura com pouca água para ser menos líquido... Não sei uma ideia meio doida mas acho que divertida
Eu fiz um bolo de chocolate com chantily de coco. É pôr uma lata de leite de coco virada de cabeça para baixo durante 24h no frigorifico. Depois abrir, tirar a parte sólida e deitar fora o liquido. Juntar um bocadinho de açúcar em pó e raspa de limão, bater com a batedeira, e já está. Eu fiz o chantily na véspera mas só pus no bolo umas horas antes da festa.
Colada... Excelentes e práticas ideias!
Ainda que eu falasse as línguas dos homens e dos anjos, e não tivesse amor, seria como o metal que soa ou como o címbalo que retine.