Olá!!
Eu sei que passa muito ao lado da esmagadora maioria dos temas do fórum e que o Natal já lá vai há imenso tempo 
mas... alguém me consegue explicar, como se eu tivesse 5 anos, como se faz arroz doce sem ovos?
Beijinhos 
com leite condensado
25 de Outubro de 2005 nasceu o joao pedro começa o encanto e a felicidade bateu a porta outra vez a 5 de outobro 2010 quando nasceu a rozinha....
sou a afilhada mais babada do mundo, Celokinha é uma madrinha linda
tenho as afilhadas mais fofa do mundo... sofia.miguel e a marisa1989
Procure receitas de arroz doce à "moda de Coimbra". Nunca fiz, por isso não sei explicar como se faz, mas é muito bom (e não leva ovos...)
não imaginava que a receita fosse típica de Coimbra mas de facto foi lá que provei essa iguaria, era muitas vezes a sobremesa nos refeitórios e super delicioso!
Obrigada pela dica
rmarinho escreveu:Procure receitas de arroz doce à "moda de Coimbra". Nunca fiz, por isso não sei explicar como se faz, mas é muito bom (e não leva ovos...)não imaginava que a receita fosse típica de Coimbra mas de facto foi lá que provei essa iguaria, era muitas vezes a sobremesa nos refeitórios e super delicioso!
Obrigada pela dica
Também a conheço daí mais concretamente do que ficava por baixo da biblioteca Municipal. .. Coincidência: tinha comprado arroz carolino ontem para fazer porque tenho saudades, vamos lá ver se consigo. .
Panda2014 escreveu:
rmarinho escreveu:Procure receitas de arroz doce à "moda de Coimbra". Nunca fiz, por isso não sei explicar como se faz, mas é muito bom (e não leva ovos...)não imaginava que a receita fosse típica de Coimbra mas de facto foi lá que provei essa iguaria, era muitas vezes a sobremesa nos refeitórios e super delicioso!
Obrigada pela dicaTambém a conheço daí mais concretamente do que ficava por baixo da biblioteca Municipal. .. Coincidência: tinha comprado arroz carolino ontem para fazer porque tenho saudades, vamos lá ver se consigo. .
Olá!!
Chegaste a experimentar?
Confesso que fiquei muito intimidada pelas receitas que encontrei, muitas a referir que preciso estar 1 hora a mexer o arroz como implica que a minha pisca me dê uma trégua de 1 hora e acho que isso não vai acontecer... não me atrevi a experimentar, mas talvez num próximo fim de semana menos agitado.
Essa cantina era possivelmente onde se comia melhor ainda era melhor que a dos grelhados! nham nham
Olá
Ainda não fiz. ..também só ganhei coragem agora porque arranjei uma bimby. Quando fizer podes vir provar, moro em Torres Vedras.
Por acaso não estudei em Coimbra, mas foi lá que tive o meu 1° trabalho e ficava perto da cantina
Tudo a correr bem
A-A-A tem alguma receita "testada" do arroz doce de Coimbra? Obrigada
Não é o arroz doce tradicional, mas espreita aqui esta receita:
http://chiucompotasecompanhia.blogspot.pt/2016/01/arroz-semi-doce-com-av...
https://www.facebook.com/setecenouras/
Coisinhas giras para os nossos pequenos (aventais, malinhas, etc!)
Ola mamma o meu arroz doce nao leva ovos e éuma delicia mt cremoso...
Dou uma cozedura ao arroz en pouquinha agua com pau canela e casca limão quando tiver meio cozido junto 1 litro de leite ja quente e deixo acabar de cozer bem o arroz adiciono uma lata de leite condensado e mexi bem e depois uma saqueta de leite creme para dar aquele tom suave amarelo mexa bem durante 1 minuto e ta pronto deixe repousar tapado 15 minutos...use arroz carolino
Bjinho
Olá a todas!
Eu faço este que também vem recomendado no site do Turismo do Centro: http://www.portugal.gastronomias.com/beira_litoral009.html
Nada de gemas, leite condensado, pudim, leite creme... Pelo menos nesta receita tradicional da região, porque já experimentei "alternativas" muito boas também.
Olá a todas!
Eu faço este que também vem recomendado no site do Turismo do Centro: http://www.portugal.gastronomias.com/beira_litoral009.html
Nada de gemas, leite condensado, pudim, leite creme... Pelo menos nesta receita tradicional da região, porque já experimentei "alternativas" muito boas também.
Obrigada receita simples e parece óptima (menos a parte de mexer una hora eheheh)
